臭氧在純凈水中的應用，臭氧作為一種強氧化劑，具有：殺菌、消毒、脫色、去異味、講解COD等特點，臭氧又是不穩定的氣體，對殺菌、消毒有非常好的效果，主要用于：空氣處理與水處理兩大類別，時下最多用于的行業為：純凈水處理。
在為發現臭氧這一特殊強氧化劑時，傳統的純凈水殺菌、消毒多用于二氧化氯來處理，二氧化氯處理水，有著殺菌、消毒時間慢，殺菌、消毒不夠徹底，最重要的是在消毒水后，具有氯殘留，對水造成二次污染。后來，人們發現臭氧，并把臭氧用于對純凈水處理上，長期的使用證明，臭氧有著：殺菌速度快（是氯的3600倍左、右），對水的消毒徹底，因臭氧是以空氣或氧氣生產而成，在對水中的細菌發生作用后，在10-40分鐘內會分解成氧氣（根據水溫決定分解時間），飄散在空氣中，不會產生殘留，二次污染等現象。
臭氧發生器不但可以對純凈水里的細菌起到滅殺作用，還可以利用臭氧做成臭氧水，對灌裝水的水桶、桶蓋、水瓶及瓶蓋進行殺菌、消毒。開始純凈水生產人員以為只要殺菌純凈水內的細菌就可以保證水質的菌落數不超標，但是后來才發現純凈水經過臭氧處理后，當時檢測不超標，但是停留一段時間出廠檢測，水里的菌落數超標了，原因在于沒有對水桶、桶蓋、水瓶及瓶蓋消毒，最后在訂購一臺臭氧機做成臭氧水對水桶、桶蓋、水瓶及瓶蓋消毒后，才得以解決。
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