隨著夏季的到來(lái)，氣溫不斷上升，H7N9禽流感的影響減小，市場(chǎng)里的活禽交易也開(kāi)始活躍起來(lái)，愛(ài)吃雞肉的廣東人重要節(jié)日及宴會(huì)都是無(wú)雞不歡的，但鑒于之前禽流感對(duì)活禽的影響，不少家禽養(yǎng)殖場(chǎng)也開(kāi)始對(duì)禽舍的清潔衛(wèi)生及消毒工作重視起來(lái)，以下就雞舍的消毒及除臭應(yīng)用提幾點(diǎn)看法。
正常的養(yǎng)雞舍會(huì)隨著雞仔的日齡增長(zhǎng)，其糞便等排泄物和碎屑增多，雞舍中的濕度加大為細(xì)菌的繁殖創(chuàng)造了有利的條件，一般雞舍都會(huì)存在細(xì)菌總數(shù)、糞便大腸桿菌數(shù)超標(biāo)和畜舍氨氣濃度過(guò)高等問(wèn)題，所以雞舍的消毒和除臭工作是最為關(guān)鍵的。
目前，大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)所的消毒方式主要有物理消毒和化學(xué)消毒，但是物理消毒往往消毒效果欠佳，且一般的化學(xué)消毒還會(huì)造成一定的污染或藥物殘留。目前市場(chǎng)上興起一種利用臭氧設(shè)備技術(shù)應(yīng)用在雞舍的消毒和除臭方面，并取得良好的效果。
臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，消毒后產(chǎn)物為氧氣，因此，臭氧消毒是一種安全、元污染、無(wú)殘留的消毒方式。有試驗(yàn)通過(guò)雞舍帶雞消毒，研究臭氧消毒對(duì)雞舍中空氣細(xì)菌總數(shù)、糞便大腸桿菌數(shù)和空氣中氨氣濃度等指標(biāo)的影響，為生產(chǎn)實(shí)踐提供試驗(yàn)依據(jù)。
臭氧作為一種強(qiáng)氧化劑。具有較強(qiáng)的氧化殺菌能力，作為氣體殺菌劑，能夠漂浮在空氣中，對(duì)空氣中的細(xì)菌能夠起到持續(xù)高效的殺滅作用，從而減少動(dòng)物機(jī)體疾病的發(fā)生。實(shí)驗(yàn)表明，采用臭氧在雞舍中消毒，其空氣中的細(xì)菌總數(shù)大量減少，對(duì)糞便中大腸桿菌數(shù)也有較好的殺滅效果。
此外，對(duì)于畜舍氨氣濃度過(guò)大，產(chǎn)生大量臭味主要來(lái)源——氨氣、硫化氫等有害氣體，臭氧也具有直接分解氨氣的作用從而降低雞舍中氨氣濃度。這不僅能夠降低畜牧生產(chǎn)給環(huán)境造成的危害，而且降低了動(dòng)物的發(fā)病率。
實(shí)踐證明，臭氧不但具有較好的殺菌效果，而且更適合用作空氣消毒劑，因此，將臭氧廣泛應(yīng)用于雞舍中的消毒和除臭將是未來(lái)養(yǎng)殖業(yè)的一大趨勢(shì)。
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