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    壁掛式臭氧凈化器在食品加工的應(yīng)用，臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，針對(duì)滅菌、消毒有非常好的效果，在食品加工行業(yè)需要用的場(chǎng)所也有很多，例如：食品加工車間里的空間，食品加工的機(jī)械，加工中的食品，包裝等，對(duì)食品原料中的細(xì)菌，病毒及有毒物質(zhì)有超強(qiáng)的分解作用。

    臭氧發(fā)生器在食品加工車間使用應(yīng)采用移動(dòng)式臭氧發(fā)生器，或壁掛式臭氧發(fā)生器為宜，如有大型空間內(nèi)帶中央空調(diào)系統(tǒng)的話，應(yīng)采用氧氣源臭氧發(fā)生器，或空氣源臭氧發(fā)生器比較好。臭氧發(fā)生器滅菌、消毒，是直接把臭氧釋放到空間里，使整個(gè)空間充滿臭氧氣體，在臭氧的氧化下，達(dá)到滅菌、消毒的作用，一般的小型空間，釋放臭氧為30-60分鐘，帶分解為40-60分鐘，所以在工人上班前兩個(gè)小時(shí)開(kāi)機(jī)滅菌、消毒最好，這樣既能達(dá)到霉菌的效果，又能讓工人上班聞不到很重的臭氧味。

   臭氧發(fā)生器在對(duì)食品加工車間滅菌、消毒時(shí)，還可以對(duì)空間內(nèi)的食品加工器械、食品容器、食品包裝等進(jìn)行滅菌、消毒。國(guó)內(nèi)的海鮮食品加工車間就講臭氧用于海鮮生產(chǎn)線，海鮮盛放框，海鮮加工設(shè)備，海鮮包裝等進(jìn)行滅菌、消毒。臭氧可滅殺海鮮表面附著的微生物，增加海鮮的保鮮度。對(duì)于食品包裝，可先用臭氧水清洗包裝袋，當(dāng)把海鮮裝進(jìn)后，可往包裝袋里加臭氧氣體密封，可以大大的仰止大腸桿菌等細(xì)菌的再生。